Recepty
Klokaní maso v rajské omáčce
Autor:
Hodnocení: 5
Popis:
Přísady:
1/2 kg klokaních řízků, 40 g šunky, 40 g slaniny, 100 g cibule, 2 dl bílého vína, 5 stroužků česneku, 3 lžíce rajčatového protlaku, 3 lžíce oleje, sůl, majoránka
Postup přípravy:
Na oleji osmahneme nakrájenou šunku, slaninu a cibuli. Přidáme klokaní maso pokrájené na tenké proužky a prudce opečeme. Maso podlijeme vínem podusíme, přidáme česnek, sůl, majoránku a rajčatový protlak smíchaný s vývarem (masový bujón). Dusíme doměkka. Vhodné k vařeným bramborům.
Poznámky:
Neuvedeno
| Doba přípravy: | 20 min | Obtížnost: | normální |
|---|---|---|---|
| Porcí: | 1 portion | Amount: | |
| Země/Region: | Cena porce: | ||
| Vegetarian: | Ne | lactose free: | Ne |
| dietary: | Ne | gluten free: | Ne |
| Calorie: | Kilojoules: | ||
| Fat: | Bread Units: | ||
| Protein: | Carbohydrates: | ||
| Aktualizováno: | So 16. květen 2009, 21:38:47 CEST | zobrazeno: | 385 |
| Autor | Komentář |
|---|