Recepty
Moravský vrabec
Autor:
Hodnocení: 3
Popis: Hlavní chod takřka bez sacharidů
Přísady:
500 g libové vepřové plece, 60 g cibule, 10g hladké mouky, 20 g tuku, kmín, sůl, pepř, česnek
Postup přípravy:
Plec nakrájíme na 4 části, osolíme, opepříme a opečeme po všech stranách. Vyjmeme a na tuku osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme kmín, česnek a zalijeme troškou vody. Vložíme maso a dusíme. Občas maso obrátíme a podlijeme vodou. Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme moukou a povaříme.
Poznámky:
Neuvedeno
| Doba přípravy: | 1 h | Obtížnost: | normální |
|---|---|---|---|
| Porcí: | 1 portion | Amount: | |
| Země/Region: | Cena porce: | ||
| Vegetarian: | Ne | lactose free: | Ne |
| dietary: | Ne | gluten free: | Ne |
| Calorie: | Kilojoules: | ||
| Fat: | Bread Units: | ||
| Protein: | Carbohydrates: | ||
| Aktualizováno: | So 16. květen 2009, 23:20:23 CEST | zobrazeno: | 2366 |
| Autor | Komentář |
|---|