Recepty
Dia jahodová zmrzlina
Autor:
Hodnocení: 5
Popis: Sladká nesladká zmrzlina se stévií
Přísady:
300 g jahod (čerstvé nebo mražené), 70 g sušeného sojového nápoje s příchutí vanilky, 30 – 40 ml silnějšího výluhu ze stévie
Postup přípravy:
Jahody rozkrojíme, překrájíme na menší kousky a nasypeme do mixéru. Přidáme sušený sojový nápoj s příchutí vanilky a 30 ml sladkého výluhu ze stévie. Když chceme zmrzlinu sladší, přidáme výluhu víc. Rozmixujeme.
Ledový jahodový krém dáme do tvořítek na led a vložíme do mrazničky.
Před podáváním zmrzlinu nahřejeme z druhé strany pod teplou vodou a vyklopíme jahodové kostky do pohárů.
Poznámky:
Silný výluh se připravuje z 1 lžíce sušené natě, která je již v sypké podrcené konzistenci, ale není to prášek. Zalije se vroucí vodou v množství asi 80–100 ml. Necháme vylouhovat maximálně 3–4 minuty. Pak čaj zcedíme. Vznikne výluh, který má barvu silného čaje.
| Doba přípravy: | 10 min | Obtížnost: | velmi jednoduché |
|---|---|---|---|
| Porcí: | 1 portion | Amount: | |
| Země/Region: | Cena porce: | ||
| Vegetarian: | Ne | lactose free: | Ne |
| dietary: | Ne | gluten free: | Ne |
| Calorie: | Kilojoules: | ||
| Fat: | Bread Units: | ||
| Protein: | Carbohydrates: | ||
| Aktualizováno: | Ne 3. květen 2009, 18:31:33 CEST | zobrazeno: | 1971 |
| Autor | Komentář |
|---|