Mezi Romskou populací je vyšší výskyt diabetu než u zbytku populace. Téměř 20 % Romů trpí onemocněním diabetes. U české populace se diabetes vyskytuje jen asi u 5 % obyvatel.
Romové mají celkově horší zdravotní stav. Diabetes je velmi závažné, chronické onemocnění. Pokud se neléčí může vést k nebezpečným komplikacím, které výrazně zhoršují kvalitu života. Existuje více typů diabetu. Všem typům je však společná dlouhodobě zvýšená hladina glukózy - cukru - v krvi. Ke zvýšené hladině dochází v důsledku nedostatečného účinku inzulínu. Insulin je hormon produkovaný slinivkou břišní, který reguluje obsah cukru v krvi. Diabetu se předchází zejména zdravým životním stylem.
Zdravotní stav romského etnika je výrazně horší, než u ostatního obyvatelstva. Mezi příčiny horšího zdravotního stavu patří zejména špatné stravovací návyky Romů. Konzumují příliš mnoho moučných potravin a málo kvalitního masa. V jejich jídelníčku je málo zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Stravování v romských rodinách je navíc nepravidelné. Některé dny je strava bohatá, jindy konzumují zbytky potravin nebo i hladovějí.
Zdravotní stav Romů podstatně zhoršuje i situace v bydlení. Byty nebo přístřeší ve starých, neopravovaných domech jsou často vlhké a drží se v nich plísně. V současné době mnoho Romů bydlí v přeplněných, špatně větraných bytech. Na zhoršení zdravotního stavu se podílí i dlouhodobě stresová situace způsobená ostatními faktory.
U všech typů diabetu je nutné dbát na přísný dietní režim. Hlavním předpokladem pro účinnou léčbu je trvale snížení nadváhy a pravidelný pohybový a dietní režim. Základem dietních opatření diabetika je rozdělení jídla do 5 - 6 jídel denně. Jídelníček musí obsahovat zeleninu a libové maso.
U Romské populace se však pravidelnost a přísný režim velmi špatně dodržuje. Proto jsou Romové diabetem velmi vážně ohroženi.